3ª edição da Arena Gastronômica em clima de Copa do Mundo

Olá Leitores quanto tempo, tive algumas dificuldades com o blog, porém estou voltando com meu projeto agora mas do que nunca, divulgando matérias, produtos, e sempre com aquele toque gastronômico, voltando as atividades hoje trago para vocês informações sobre um dos melhores eventos de gastronomia de recife o Arena Gastronômica:  

Reality show voltado para a Gastronomia chega ao terceiro ano com foco na Cozinha Mundial, temática que irá conduzir as duplas no preparo das receitas para os embates

Será nos dias 29 e 30 de abril a terceira edição da Arena Gastronômica UNINASSAU/Engenho. Este ano, o evento traz como mote a Copa do Mundo 2014. Chefs de cozinha e alunos de instituições de ensino superior irão travar embates em uma arena montada nas instalações do Centro Universitário Maurício de Nassau, no bairro das Graças.

O foco para as disputas estará na cultura gastronômica dos países que irão jogar a primeira fase do Mundial na Arena Pernambuco: Alemanha, Estados Unidos, Croácia, México, Costa do Marfim, Japão, Costa Rica e Itália. As duplas de estudantes de Gastronomia irão disputar as partidas com as receitas elaboradas com base na culinária dos países. As duplas serão orientadas por renomados chefs da Gastronomia brasileira como Renato Valadares, Duca Lapenda, Kácia Nogueira, Helida Kelsch,Thiago Rangel,Cláudio Manoel

A apresentação desta terceira edição ficará a cargo do chef pernambucano André Falcão. O espaço das cozinhas gourmet será montado pela Finger e foi inspirado nos campos de futebol oficiais da Fifa. As receitas elaboradas pelos estudantes serão julgadas por especialistas que levarão em conta o sabor, os ingredientes utilizados, a apresentação, o tempo e a higiene do local. A dupla vencedora terá a chance de estagiar no restaurante La Pasta Galeria, ganharão curso de extensão da UNINASSAU e serão capa de caderno especial do Diário de Pernambuco.

Além de conferir os embates, o público poderá participar das oficinas gastronômicas e de jantar temático. O Arena Gastronômica também oferece o empório “Encontro de Sabores”, que será comandado pelo chef Cláudio Kovacic. O evento, que já entrou para o calendário gastronômico do Recife, tem o investimento de R$ 80 por dia ou R$ 140 para os dois dias, o jantar será R$ 150.

Caso tenham interesse de adquirir o passaporte para o evento entrem em contato comigo via Facebook in-box:

Rafa Barbosa

Amanha estarei trazendo informações precisas sobre os Chefs que participaram do arena.

Arena Gastronômica

Data: 29 e 30 de abril

Local: Bloco C da UNINASSAU, Rua Joaquim Nabuco, 778, Graças.

Informações: (81) 3413.4611

Fonte: Uninassau